我們都知道食品安全一直都是都伴隨著我們日常生活中,在食品安全中過流式紫外殺菌應用的十分廣泛。那么你知道具體有哪些應用嘛?
過流式紫外殺菌管道在食品行業中的應用非常廣泛,主要涉及到食品加工各個環節中對水質的消毒與凈化,確保食品生產的安全與質量。具體應用包括但不限于以下幾個方面:
1、食品加工用水消毒:在果汁、飲料、啤酒以及各類罐頭、冷飲制品等食品加工過程中,過流式紫外線殺菌管道用于處理生產用水,消滅水中的細菌、病毒及其它微生物,保證食品原料和最終產品的衛生安全。
2、食品車間用水消毒:用于食品生產車間的清洗用水消毒,確保生產設備、工具及操作環境的衛生,減少交叉污染的風險。
3、乳制品行業:在牛奶及其他乳制品的加工前,使用紫外線殺菌管道對用水進行消毒,維護產品品質。
4、食用油加工:用于食用油生產過程中的水質消毒,防止微生物對油品的污染。
5、二次供水消毒:在食品工廠內部的供水系統中,作為二次供水的殺菌手段,確保員工飲用及食品加工環節的用水安全。
6、水產加工與養殖:應用于水產加工凈化消毒、貝類凈化消毒、魚類加工凈化消毒等,保障水產品的安全與新鮮度。
過流式紫外線殺菌技術的優勢在于它不使用化學添加劑,因此不會在水中留下殘留物質,避免了對食品造成化學污染,同時能夠高效快速地殺滅水中的微生物,適合連續流水線作業,符合現代食品加工業對高效環保的要求。